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コーヒー教室

2009.06.20.Sat.10:24
こんにちは!!

さゆりです。

先日、サクトフリーのお客様でもあり、サクトフリーでお出ししているコーヒー豆を購入しているカフェでもあります「K&Y」さんがコーヒー教室を開くというので、それは行かねばならない!!って私がなりまして行ってきました。

素敵女子に一歩近づこう思いました。料理は全くできないので、とびきり美味しいコーヒーを淹れれたらちょっと素敵かなぁとか思いました。


コーヒーってたくさん入れ方あるし、豆の種類もたくさんなんですね。

プッシュタイプとプラスチックで三角の穴開いたヤツで入れるのとネル素材のドリッパーでのいれ方を教えてもらいました。
コーヒー教室 002
機械以外でコーヒーを入れるのを初めて習いました。


あと、コーヒーの味でどんなケーキが合うか教えていただきました。

コーヒー教室 001
深めの味のコーヒーには奥のチョコレート系のこってりケーキであっさり系のコーヒーにはチーズケーキがあうみたいです。
実際に食べたら激うま激ぴったりでした。


最後にスノークッキーの作り方も習いました。必死にメモりました。とっても簡単そうで作れそうです。

コーヒー教室 003


あと感動したのがおまけで出していただいたタイカレーです!!
初めて食べましたがすっごいおいしかったです!!
コーヒー教室 004

「K&Y」さんではご予約ランチというのをやっていまして、ほんとにおいしいですよ!!

コーヒー教室とっても楽しかったです!!素敵女子度が上がったような気がします。
お誕生日に西山さんと阿部さんにコーヒー入れるセットをいただきましたのでコーヒー毎日いれます!!

20090620181422.jpg






                          珈琲工房 K&Y                          
                      〒001-0019
                      札幌市北区北19条西3丁目2-29  apt K1F
                      営業時間 11:00~18:00
                      定休日  日・祝
                      TEL 011-758-2225 
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